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西班牙塞維利亞大學（ University of Seville ）的研究人員開發出一種全新的方法，他們利用超聲輔助萃取(UAE)、分散固相萃取(d-SPE)和液相色譜-串聯質譜（LC-MS/MS）等技術測定葉菜類和根莖類蔬菜中污染物的含量。
在許多干旱和半干旱地區，人們都是利用再生廢水進行大規模灌溉，或用污水污泥進行土壤改良，這是一種常見的循環利用水，并循環利用其他可能會被浪費的有機物質的方法。
但是，目前常見的廢水處理系統并不能非常及時的與時俱進的去除不斷新出現的各類污染物，這就可能會導致一些污染物（如pKa和Kow）積聚在土壤中。然后，污染物可能進入植物，影響
作物生長，最終在食用植物中構成潛在的健康風險。其中，具有內分泌干擾特性的污染物特別令人擔憂，因為它們會造成生殖損傷、癌癥和代謝紊亂。
目前，對新興污染物的研究主要集中在制藥和其他個人護理產品上，人們對于來自其他來源的新興污染物關注甚少，如家用和工業化學品。西班牙塞維利亞大學的研究人員旨在開發一種多殘留分析方法，用于測定葉菜類和根莖類蔬菜中高含量的新興污染物（包括8大類，共35種化合物）。
在許多干旱和半干旱地區，人們都是利用再生廢水進行大規模灌溉，或用污水污泥進行土壤改良，這是一種常見的循環利用水，并循環利用其他可能會被浪費的有機物質的方法。
但是，目前常見的廢水處理系統并不能非常及時的與時俱進的去除不斷新出現的各類污染物，這就可能會導致一些污染物（如pKa和Kow）積聚在土壤中。然后，污染物可能進入植物，影響
目前，對新興污染物的研究主要集中在制藥和其他個人護理產品上，人們對于來自其他來源的新興污染物關注甚少，如家用和工業化學品。西班牙塞維利亞大學的研究人員旨在開發一種多殘留分析方法，用于測定葉菜類和根莖類蔬菜中高含量的新興污染物（包括8大類，共35種化合物）。
研究人員根據它們的環境持久性、生物積累、毒性、處理過的廢水或污水污泥的相關性以及干擾性的特性，選擇了目標分析的化合物。他們使用UAE，d-SPE和LC-MS/MS等技術，研究了三種多葉蔬菜（生菜、菠菜和甜菜）和三種根菜（胡蘿卜、蘿卜和土豆）。
研究結果表明，這種新開發的方法在確定家用和工業化學品，如全氟烷基化合物、非離子表面活性劑、陰離子表面活性劑和增塑劑方面靈敏而準確。該方法還可用于檢測個人護理產品，如殺菌劑、UV（0）過濾器以及激素。
研究人員表示：這種方法可以成為評估新興污染物吸收和生物積累的有用工具，并且可以用于定量估算人們每天從蔬菜中攝入的污染物。
