(四)定植 定植前要每畝施腐熟農家肥5000千克做為底肥，然后整地做畦在日光溫室中進行冬春茬長季節栽培時，畦寬90-100厘米，每畦種植一行，株距45—55厘米，畝栽苗1200-1600株。在塑料中小棚或春季露地栽培時，密度要適當加密，行距70-90厘米，株距40-50厘米，畝栽苗1500-2200株。定植后要及時澆足定植水。 (五)定植后的管理 溫度盡量控制在白天25—30℃，夜間10-13℃以上。緩苗后結合追肥進行一次澆水。一般第一朵雌花坐的瓜應疏掉。保護地長季節栽培者，應進行吊蔓管理。待所留的第一個瓜長到10—12厘米時，需再澆一次水，以后一般5-7天澆水一次。追肥每次每畝追施腐熟糞稀1500-2000千克，或尿素等15-20千克。追肥次數可根據地力水平及生長期的長短而定，一般可每隔1-2水追肥一次。 (六)人工授粉及生長素處理 冬春季節生產，為防止落花落果，提高坐瓜率，最好能進行人工輔助授粉或采用防落素等進行蘸花處理。授粉及生長素處理時間應在早晨8-10時進行。 (七)采收 西葫蘆以食用嫩瓜為主，當瓜長到15厘米左右，重150克以上時即可采收、食用，但由于各地市場的消費習慣不同，對商品瓜大小的要求也各不相同，因此，大家應該根據當地的實際情況確定自己的采收標準。一般來說，商品瓜重應在150-1000克之間。目前市場上以出售500克左右的瓜為多。 (八)病蟲害防治 結合實際情況，注意防治病毒病、白粉病、褐腐病、灰霉病和蚜蟲、白粉虱等病蟲害。