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山東:食品安全“你點我檢”專項抽檢結果公布,這4批次不合格食品上黑榜

放大字體  縮小字體 發布日期:2025-05-16
核心提示: 5月8日,山東省市場監督管理局發布關于食品安全“你點我檢”專項抽檢情況的通告,根據收集的群眾意愿,本次食品安全“你點
 5月8日,山東省市場監督管理局發布關于食品安全“你點我檢”專項抽檢情況的通告,根據收集的群眾意愿,本次食品安全“你點我檢”共抽檢餐飲食品、豆制品、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產制品、調味品、飲料12大類99批次食品樣品,其中豆制品、食用農產品、蔬菜制品3大類食品4批次樣品不合格,檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑限量使用等問題。

 

  2批次食品檢出農獸藥殘留超標問題,分別為濰坊南門農貿市場李淑紅銷售的辣椒,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定;青島盒馬網絡科技有限公司濰坊分公司銷售的來自于小町蛋業(山東)有限公司的保潔無抗鮮雞蛋(生產日期/批號:2025/2/17,規格型號:1.59kg(30枚)/盒),地美硝唑和甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。

 

  噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑,具有內吸性、觸殺和胃毒作用,對姜蛆、蚜蟲、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用噻蟲胺超標的食品,對人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖覙藴 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規定,噻蟲胺在茄果類蔬菜(番茄除外)中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。

 

  地美硝唑是硝基咪唑類抗原蟲藥,可用于治療禽組織滴蟲病等。長期大量食用檢出地美硝唑的食品,對人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖覙藴 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650—2019)中規定,地美硝唑為允許作治療用,但不得在動物性食品中檢出的獸藥。

 

  甲氧芐啶為抗菌增效劑,常與磺胺類藥物一起使用。長期食用甲氧芐啶殘留超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中41種獸藥最大殘留限量》(GB 31650.1—2022)中規定,甲氧芐啶在家禽的蛋中最大殘留限量值為10μg/kg。

 

  2批次食品檢出食品添加劑超限量使用問題,分別為拼多多泰山農家糧油土特產(經營者為新泰市羊流鎮豐年百貨超市)在拼多多(手機APP)上銷售的標稱為新泰市羊流鎮豐年百貨超市生產的咸味豆腐皮(生產日期/批號:2025/1/9,規格型號:散裝計重銷售),鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定;拼多多娘仨日用品小店(經營者為夏津縣徐芹電商服務店(個體工商戶))在拼多多(手機APP)上銷售的黃花菜(生產日期/批號:2024/6/16,規格型號:散裝),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

 

  含鋁食品添加劑,比如硫酸鋁鉀(又名鉀明礬)、硫酸鋁銨(又名銨明礬)等,在食品中作為膨松劑、穩定劑使用,使用后會產生鋁殘留。含鋁食品添加劑按標準使用不會對健康造成危害,但長期過量攝入鋁超標的食品,對人體健康可能產生一定影響!妒称钒踩珖覙藴 食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)中規定,豆類制品中鋁的最大殘留限量值(干樣品,以Al計)為100mg/kg。

 

  二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑、防腐劑和抗氧化劑,具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進入人體不會對身體健康造成危害,但長期食用二氧化硫超標的食品,對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)中規定,干制蔬菜中二氧化硫(以二氧化硫殘留量計)最大使用量為0.2g/kg。

 

  對上述抽檢中發現的不合格產品,當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向,召回、下架不合格產品,控制風險,并分析原因進行整改,涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

編輯:songjiajie2010

 
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關鍵詞: 不合格 抽檢
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