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BCFE 2025北京餐飲食材預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
2025 Beijing Prefabricated Catering Ingredients Expo
預(yù)制菜丨海鮮水產(chǎn)丨火鍋食材丨肉類食品丨配餐調(diào)料
國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)年度盛宴,搭建餐飲界一站式采購
【市場(chǎng)概況】
在政策紅利與消費(fèi)升級(jí)的雙重驅(qū)動(dòng)下，中國(guó)餐飲行業(yè)正邁入高質(zhì)量發(fā)展新階段。2024年，全國(guó)餐飲收入達(dá)5.6萬億元，同比增長(zhǎng)5.3%，其中預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)以15.9%的增速突破5600億元規(guī)模，成為行業(yè)增長(zhǎng)核心引擎。《餐飲業(yè)促進(jìn)和經(jīng)營(yíng)管理辦法》的出臺(tái)，從數(shù)字化升級(jí)、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同到反浪費(fèi)創(chuàng)新等多維度為行業(yè)注入發(fā)展動(dòng)能。當(dāng)前，餐飲產(chǎn)業(yè)鏈已形成涵蓋研發(fā)、采購、生產(chǎn)、物流的全鏈路協(xié)同體系，在中餐出海、品質(zhì)升級(jí)及消費(fèi)需求多元化的推動(dòng)下，市場(chǎng)潛力持續(xù)釋放，預(yù)計(jì)未來五年將保持年均10%以上的增速，展現(xiàn)出蓬勃出的發(fā)展活力與廣闊前景。
【展會(huì)介紹】
2025北京餐飲食材預(yù)制菜博覽會(huì)將于2025年12月12日-14日在北京·中國(guó)國(guó)際展覽中心舉辦。本屆展會(huì)以“鏈接全球資源，定義餐飲未來”為主題，聚焦火鍋食材、預(yù)制菜、肉類食材、水產(chǎn)海鮮、調(diào)味品等核心領(lǐng)域，覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈15大品類、300+細(xì)分產(chǎn)品線。依托北京“政策高地、消費(fèi)中心、文化樞紐”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，展會(huì)匯聚京津冀商超聯(lián)盟、全國(guó)團(tuán)餐協(xié)會(huì)及百家連鎖商超與團(tuán)餐采購方，致力構(gòu)建萬億級(jí)采購中樞，打造從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接平臺(tái)，助力企業(yè)搶占市場(chǎng)，引領(lǐng)餐飲消費(fèi)新趨勢(shì)。
【展會(huì)規(guī)模】
展會(huì)面積預(yù)計(jì)達(dá)30000+平方米，預(yù)計(jì)有來自25個(gè)國(guó)家和地區(qū)的企業(yè)800+、展團(tuán)15+，觀眾人次50000+。
【多元買家】
1、有實(shí)力、有銷售網(wǎng)絡(luò)終端的經(jīng)銷商、代理商、分銷商、零售商、連鎖加盟商、餐飲食材專供中心、餐飲食材電子商務(wù)銷售網(wǎng)站平臺(tái)等。
2、全國(guó)大型酒店及各類連鎖酒店、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購商、食品批發(fā)商、食品進(jìn)商、中餐店、西餐店、快餐店、團(tuán)餐、火鍋店、旅游景點(diǎn)、度假村、娛樂場(chǎng)所、中央廚房、大型餐飲機(jī)構(gòu)、酒店投資管理機(jī)構(gòu)、餐飲服務(wù)企業(yè)等。
3、誠(chéng)邀國(guó)內(nèi)百強(qiáng)連鎖超市采購負(fù)責(zé)人參與此次訂貨會(huì)活動(dòng)，吸引了沃爾瑪、家樂福、普爾斯馬特、大潤(rùn)發(fā)、麥德龍、華聯(lián)、物美、世紀(jì)聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、樂購等數(shù)百家超市采購商、全國(guó)百余個(gè)大型批發(fā)市場(chǎng)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心千家商戶，盡在我們重點(diǎn)邀請(qǐng)名單中。餐飲食材配送連鎖店和專柜、社區(qū)連鎖超市和便利店、專業(yè)市場(chǎng)等。
4、醫(yī)院、高校、部隊(duì)、航空、鐵路、船舶、郵輪公司、政府機(jī)構(gòu)及企事業(yè)單位、大型企業(yè)集團(tuán)高層采購人士；金融機(jī)構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運(yùn)營(yíng)商、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、酒店設(shè)計(jì)事務(wù)所等進(jìn)場(chǎng)參觀采購，幫助展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本。
5、各國(guó)駐華等以及通過與各行業(yè)協(xié)會(huì)合作，國(guó)內(nèi)外食品深加工生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工基地、企業(yè)技術(shù)人員及高級(jí)管理者等、協(xié)助組織前來觀展的專業(yè)買家。
6、為餐飲食材界搭建展示平臺(tái)和實(shí)效交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國(guó)餐飲市場(chǎng)。
【展覽范圍】
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
速食食品:速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品;
自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱餛飩等;
即食食品：肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);
食鹽產(chǎn)品:綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等。
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；
預(yù)制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類;
配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；
機(jī)械設(shè)備：烹飪?cè)O(shè)備、食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、中央廚房設(shè)備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務(wù)等；
生鮮電商:互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購平臺(tái)，團(tuán)餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等;
連鎖加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等;
【展會(huì)優(yōu)勢(shì)】
專業(yè)對(duì)接，精準(zhǔn)賦能
展會(huì)深耕餐飲食材領(lǐng)域，搭建貿(mào)易對(duì)接與技術(shù)展示一體化平臺(tái)，立足中國(guó)核心消費(fèi)市場(chǎng)，匯聚國(guó)內(nèi)外頭部品牌、政府展團(tuán)及行業(yè)協(xié)會(huì)資源。通過“展區(qū)+專場(chǎng)+對(duì)接會(huì)”模式，精準(zhǔn)匹配采購需求與供應(yīng)能力，覆蓋從地方特色食材到國(guó)際高端預(yù)制菜的全產(chǎn)業(yè)鏈，助力企業(yè)高效拓展渠道、深化合作，搶占華北及全國(guó)市場(chǎng)。
創(chuàng)新開拓，引領(lǐng)趨勢(shì)
依托首都北京的產(chǎn)業(yè)輻射力與消費(fèi)需求，立足國(guó)內(nèi)發(fā)達(dá)地區(qū)對(duì)高端食材與預(yù)制菜的強(qiáng)勁需求市場(chǎng)，展會(huì)聚焦產(chǎn)品創(chuàng)新、模式升級(jí)、數(shù)字化轉(zhuǎn)型及可持續(xù)發(fā)展四大方向，通過行業(yè)論壇、新品發(fā)布會(huì)及技術(shù)路演等活動(dòng)，為餐飲企業(yè)提供從技術(shù)突破到商業(yè)落地的全鏈路解決方案，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向高端化、智能化轉(zhuǎn)型升級(jí)。
精準(zhǔn)邀約，高效轉(zhuǎn)化
基于往屆積累的龐大專業(yè)買家數(shù)據(jù)庫，涵蓋全國(guó)各地餐飲領(lǐng)域的核心目標(biāo)群體，展會(huì)通過電話溝通、5G短信推送、郵件營(yíng)銷、快遞資料、面訪交流等多種直接溝通方式，結(jié)合合作方邀請(qǐng)以及跨界合作等多元化策略，對(duì)餐飲領(lǐng)域的行業(yè)組織、國(guó)際買家、餐飲食材生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、貿(mào)易商、電商等專業(yè)人士進(jìn)行一對(duì)一精準(zhǔn)邀約，確保高質(zhì)量觀眾到場(chǎng)率。
全媒矩陣，持續(xù)曝光
展會(huì)與主流網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，聯(lián)合抖音、小紅書等平臺(tái)打造“線上預(yù)展+線下體驗(yàn)”雙線營(yíng)銷模式。通過短視頻、直播、話題挑戰(zhàn)賽等形式，實(shí)現(xiàn)B端采購商與C端消費(fèi)者的精準(zhǔn)觸達(dá)。展會(huì)期間，實(shí)時(shí)更新參展商動(dòng)態(tài)、新品資訊及行業(yè)報(bào)告，保持話題熱度，助力企業(yè)品牌破圈傳播。
【媒體宣傳】
1．大會(huì)組委會(huì)將聯(lián)合百余家行業(yè)網(wǎng)站、線上線下同步宣傳報(bào)道，打造“媒體團(tuán)”“新聞會(huì)客”及時(shí)快捷地將會(huì)議信息傳達(dá)。
2．大會(huì)組委會(huì)設(shè)立大會(huì)信息推廣部、客服服務(wù)部、企劃部、展前展中展后同步宣傳。開展前20天，通過建立的數(shù)據(jù)庫，找到確切的負(fù)責(zé)人快遞直郵門票，確保觀眾如期參觀，開展前5天，通過數(shù)據(jù)中心發(fā)布展會(huì)參觀提醒信息，以免誤時(shí)參觀。開展期間還將邀約五十余家媒體對(duì)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)報(bào)道，增加展會(huì)的互動(dòng)性和后期效應(yīng)。
3．組團(tuán)參觀：專門團(tuán)隊(duì)對(duì)接各省市及地區(qū)組團(tuán)參觀參展的團(tuán)體，展前拜訪，展中接待，引領(lǐng)參觀和跟參展商接洽交流合作，省內(nèi)及周邊城市集中市場(chǎng)大巴車接送。
4．戶外廣告：在城市交通要道、專業(yè)市場(chǎng)、公交站、地鐵站懸掛戶外廣告、條幅、LED顯示頻、戶外樓宇電梯廣告等，進(jìn)行大規(guī)模的室外宣傳擴(kuò)大展會(huì)在行業(yè)中的渲染力。
5．通過微信公眾平臺(tái)等自媒體在各大網(wǎng)站上發(fā)布展會(huì)信息，在大眾場(chǎng)地派發(fā)宣傳資料，宣傳本會(huì)。
6．大會(huì)組委會(huì)積極擁抱數(shù)字化營(yíng)銷，利用抖音等熱門社交媒體平臺(tái)，通過精心策劃的短視頻內(nèi)容，展示展會(huì)亮點(diǎn)、特色展品及行業(yè)趨勢(shì)，提升品牌影響力和行業(yè)認(rèn)知度。
【同期活動(dòng)】
峰會(huì)論壇
全球預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)投資峰會(huì)
中央廚房智能化升級(jí)研討會(huì)
2025中國(guó)餐飲高質(zhì)量發(fā)展論壇
AI驅(qū)動(dòng)下的數(shù)字化轉(zhuǎn)型論壇
2025食品產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新融合研討會(huì)
2025中國(guó)食材電商高質(zhì)量發(fā)展峰會(huì)
配套活動(dòng)
2025北京中華廚藝創(chuàng)意大賽
京津冀優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品選品對(duì)接會(huì)
2025特色食材供應(yīng)鏈電商選品大會(huì)
全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌發(fā)展及宣傳推廣大會(huì)
爆品新品集采對(duì)接洽談會(huì)
餐飲市場(chǎng)拓展與供應(yīng)鏈對(duì)接會(huì)
培訓(xùn)考察
新食材、新技術(shù)、新營(yíng)銷、新地產(chǎn)專場(chǎng)路演
特色食材、標(biāo)桿工廠、網(wǎng)紅旺店、中央廚房等專業(yè)考察
【展覽時(shí)間】
布展時(shí)間：12月10-11日（9:00-17:30)
展覽時(shí)間：12月12-14日（9:00-17:30）
撤展時(shí)間：12月14日下午（14:30-16:30）
【參展資格】
參展申報(bào)單位應(yīng)為國(guó)家工商管理局注冊(cè)的企事業(yè)單位，應(yīng)具備生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)有效期內(nèi)的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》及合法的批準(zhǔn)文件等。參展產(chǎn)品經(jīng)各級(jí)主管部門鑒定取得合格證明資質(zhì)方可參展。
【參展程序】
1.參展單位在選定展位后認(rèn)真填寫《參展申請(qǐng)及合約表》，加蓋公章后傳真或郵寄至大會(huì)組委會(huì)。
2.組委會(huì)堅(jiān)持先申請(qǐng)、先付款、先確認(rèn)的原則。在簽定合同七個(gè)工作日內(nèi)，將參展費(fèi)用全款或50%匯轉(zhuǎn)入大會(huì)組委會(huì)指定銀行賬戶，過期不付款者，組委會(huì)有權(quán)變更原定展位或取消其參展資格。
3.組委會(huì)根據(jù)會(huì)場(chǎng)的整體效果和安全消防的需要，將有權(quán)調(diào)整部分已確認(rèn)展位。
BCFE服務(wù)價(jià)格表
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展位劃分 |
規(guī) 格 |
費(fèi)用 |
配置說明 |
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海外企業(yè)區(qū) |
9㎡ |
＄4000 |
配置：楣板制作、接待桌一張、二把椅子、一套洽談桌、5A電源插座一個(gè)、日光燈二支、地毯；贈(zèng)送圖片廣告位（可向組委會(huì)索取效果圖）展位高3.5米。 |
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豪華標(biāo)攤 |
3m×3m |
￥16800 |
配置：楣板制作、接待桌一張、二把椅子、一套洽談桌、5A電源插座一個(gè)、日光燈二支、地毯；贈(zèng)送圖片廣告位（可向組委會(huì)索取效果圖）展位高3.5米，雙開加10%角位費(fèi)。 |
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角標(biāo)準(zhǔn)展位 |
3m×3m |
￥15800 |
配置：楣板字二塊、接待桌一張、椅子二把，5A電源插座一個(gè)，日光燈二支、地毯；展位高為2.5米。 |
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標(biāo)準(zhǔn)展位 |
3m×3m |
￥13800 |
配置：楣板字一塊、一張洽談桌、二把椅子，5A電源插座一個(gè)，日光燈二支、地毯；展位高為2.5米。 |
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特裝光地 |
36㎡起租 |
￥1300/㎡ |
無任何配置，自行搭建 |
第二部分：配套宣傳廣告價(jià)目表
會(huì)刊版面
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封 面 |
封 底 |
跨 彩 頁 |
封（二,三） |
內(nèi) 彩 頁 |
黑 白 頁 |
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20000元 |
16000元 |
15000元 |
12000元 |
6000元 |
3000元 |
宣傳印刷品
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門 票 |
請(qǐng) 柬 |
手提袋 |
名片盒 |
參觀證（獨(dú)家） |
證件掛繩 |
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8000元/萬張 |
5000元/千張 |
10000元/千個(gè) |
6000元/千個(gè) |
40000元/3萬張 |
15000元/萬條 |
展館現(xiàn)場(chǎng)廣告（以下廣告僅限開展期間發(fā)布，發(fā)布后因自然災(zāi)害或不可抗力致使停止的，主辦方不承擔(dān)賠付責(zé)任。）
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廣場(chǎng)電子屏廣告（限時(shí)60秒/條） |
墻體廣告 以展館為準(zhǔn) |
院內(nèi)廣告牌 高4m*寬5m |
館內(nèi)廣告牌 高3m*寬4m |
通道柱子廣告 2.4m*0.9m*4 |
道旗廣告 2.4m*0.8m |
拱 門(18m) 條幅10m*0.8m |
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15000元/展期 |
300元/㎡ |
12000/塊 |
6000/塊 |
1000元/根 |
800元/面 |
12000元/個(gè) |
第三部分：會(huì)議室及現(xiàn)場(chǎng)推介會(huì)收費(fèi)明細(xì)
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展館會(huì)議室 |
70人 |
劇院式 |
7000元/小時(shí) |
備注：（含以下服務(wù)） 1.提供技術(shù)設(shè)施(電源、投影儀、音響，話筒等講臺(tái)、椅子)、飲水機(jī)； 2.提供會(huì)前的館內(nèi)廣播通告； 3.協(xié)助會(huì)場(chǎng)布置以及背景板、地臺(tái)的搭建。 |
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展館會(huì)議室 |
100人 |
課桌式 |
8000元/小時(shí) |
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現(xiàn)場(chǎng)論壇區(qū) |
150人 |
劇院式 |
9000元/小時(shí) |
【免責(zé)聲明】食品伙伴網(wǎng)發(fā)布的展會(huì)信息均是與展會(huì)方合作后發(fā)布，網(wǎng)站前期已盡嚴(yán)格審核義務(wù)，但因辦展過程的不可控性，請(qǐng)您參展、觀展前務(wù)必再次與頁面下方組委會(huì)聯(lián)系核實(shí)，切勿盲目觀展。此外，伙伴網(wǎng)與站內(nèi)所有展會(huì)之間均無主辦/協(xié)辦或承辦等關(guān)聯(lián)關(guān)系。如遇參展糾紛，請(qǐng)追究辦展主體的法律責(zé)任。
聯(lián)系方式
網(wǎng)址：http://www.bcfexpo.com
聯(lián)系人：陳燕（經(jīng)理）
地址：北京市朝陽區(qū)北三環(huán)東路6號(hào)—中國(guó)國(guó)際展覽中心
手機(jī)：18610288013(微信同步)
電話：400-8056-818
傳真：010-86393178
Email：280541092 qq.com
