1、儀器旋光計：

《中國藥典》規定，應使用讀數至0.01.并經過檢定的旋光計。

旋光計的檢定：可用標準石英旋光管進行校正，讀數誤差應符合規定。

2、測定方法：

將測定管用供試液體或固體物質的溶液（取固體供試品，按各藥品項下的方法制成）沖洗數次，緩緩注入供試液或溶液適量（注意勿使發生氣泡），置于旋光計內檢測讀數，即得供試液的旋光度。用同法讀取旋光度3次，取3次的平均數，計算供試品的比旋度或濃度。

3、注意事項：

（1）每次測定前應以溶劑作空白校正，測定后，再校正l次，以確定在測定時零點有無變動。如第2次校正時發現零點有變動，則應重新測定旋光度。

（2）配制溶液及測定時，均應調節溫度至20℃±0.5℃（或各品種項下規定的溫度）。

（3）供試物質的溶液應充分溶解，供試液應澄清醫學教育|網編輯整理。

（4）物質的比旋度與測定光源、測定波長、溶劑、濃度和溫度等因素有關，因此，表示物質的比旋度時應注明測定條件。